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Re: La derja 20 novembre 2007, 09:57 |
Membre depuis : 16 ans Messages: 194 |
Re: La derja 20 novembre 2007, 11:11 |
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Re: La derja 20 novembre 2007, 16:45 |
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Re: La derja 21 novembre 2007, 05:33 |
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Re: La derja 21 novembre 2007, 05:50 |
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Re: La derja 21 novembre 2007, 09:31 |
Membre depuis : 18 ans Messages: 481 |
Bonsoir Ouda,Quote
ouda
bonjour à tous,
je voulais dire à kahina que le plat fait avec des aubergines s'appelle "lmderbel" et non tbeikha.
la recette de tbeikha, ce sont des petits pois, (djelbana ou bisi) des feves (foul), des artichaux (qarkoun) et un peu de hchich mqetfa (coriandre fraiche) bi saha wa raha.
Bonjour Sid Ali,
Je ne sais pas dans quelle région de france vous etes, moi personellement j'habite à toulouse. Cela m'aurait fait un énorme plaisir de vous mijoter une tbeikha, comme faisaient nos mamans, sur un petit feu de braise bach tedjemar.
ya hasra rala hadek zmen.
Re: La derja 21 novembre 2007, 19:12 |
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Re: La derja 23 novembre 2007, 20:54 |
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Re: La derja 27 novembre 2007, 09:39 |
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Re: La derja 27 novembre 2007, 09:56 |
Membre depuis : 18 ans Messages: 481 |