shalom
un grand bonjour d'alger je vais t'envoyer la recette de mokroud des dattes ou mekroude el ghresse .
tu prend 3 mesure de semoule pas fine dechicha
1 mesure melange de un peu d'huile et de smen
apres le melange le tout avec un peu d'eau de l'eau de rose et pince de sel
pour les dattes tu lui rajoutte un peu de cannel et des grain de cesare et un peu de huile et le tour et joue