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Friandise formee par un outil rudimentaire et la main magique du ftairi, puis frite et trempee dans le miel. 

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à l'extrème gauche assis mon arrière arrière grand père david bensoussan si vous en reconnaissez certains c'est avec plaisir que j'apprendrai leur nom il y a aussi un monsieur Charbit sur la photo la photo a été prise à saïda département d'oran en algérie

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