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Recettes et histoires de la cuisine des Juifs d'Algerie.
Re: Livre de cuisine juive d'Algerie - 15 ans
ce livre est épuisé depuis un an environ et n'a pas été réédité. Impossible de le trouver Si l'un d'entre vous possède ce livre, pourrait il se mettre en contact avec moi? Merci d'avancepar dani - NOURRITURE
Le choux aux navets - 15 ans
Bonjour à tous Rosh Hashana approche et je voudrais préparer un plat que ma mère nous faisait, un plat de choux aux navets avec de la viande. Y a t'il quelqu'un qui connait ce plat? Est ce une spécialité de Constantine? Merci HAG SAMEAH LE KULAMpar dani - NOURRITURE
Re: ZERBIB AOUIZERATE GHENASSIA de CONSTANTINE - 15 ans
Bonjour à tous Je suis une Aouizerat mais sans e à la fin et j'aimerais beaucoup connaitre l'origine de ce nom d'une part et faire l'arbre généalogique de ma famille. Mon père (zl) s'appelait Aouizerat Eliaou né à Constantine en 1905 de Isaac Aouizerat et de Immouna Guedj. Ma mère est une Hassoun, née en 1913 à Constantine de Mardochée Hassoun et de Driffa El Baze son épouse. Je crois savoirpar dani - GENEALOGIE
