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bonjour à tous, Une bonne et merveilleuse année 2009 à tous les zlabiens. Puisse la PAIX frappe à la porte de chaque être humain sur cette terre. Ouda.par ouda - ACTUALITES
Bonjour à tous Les vrais qui viennent chez vous, je les plains. La HAINE, c'est la colère des faibles, a dit Alphonse DAUDET. Bien amicalement à tous les zlabiens.par ouda - L'ALGERIE
Bonjour à tous Merci beaucoup Simo pour ces photos. Quel plaisir de revoir cette casbah qui me manque, que de souvenir... J'en veux encore et encore. Bab djedid ou soustara comme disait guerrouabi. Au passage, je salue Sid'ali.par ouda - DIVERS
bonsoir sid'ali, Votre plume est trempée dans le miel car tous vos commentaires reflètent que sagesse et tolérance.par ouda - CULTURE
Les hommes et les femmes de qualité ne jugent jamais. Tout mépris est pur alibi de la médiocrité de celui qui l'exprime.par ouda - L'ALGERIE
Bonjour Sid'Ali, Bravo pour votre livre. Il est formidable et très émouvant. Merci de nous avoir fait partager ces moments innoubliables et parfois si durs vécus à alger. Je connais chaque quartier de la casbah que vous décrivez si bien et qui ont réveillé en moi ces instants délicieux autour d'un repas, un café ou autres évènements de la journée. N'challah irajaar koul ghrib l'darou.par ouda - CULTURE
bonjour à tous, Connaissant personnellement Mr Jean Bernard VIALIN (sa femme est mon amie depuis 30 ans), je peux vous confirmer qu'il est plus Algérien que tous les Algériens. J'ai un énorme respect pour ce MONSIEUR. A+par ouda - L'ALGERIE
bonjour sid ali, j'ai quitté ma casbah si chère dans mon coeur. Cet extrait ressemble tout à fait au genre de vie que j'ai menée, il me tarde de lire le livre en entier. Félicitation, je souhaite à ce livre un grand succès.par ouda - CULTURE
bonsoir à tous, j'ai le plaisir de m'adresser à tous les zlabiens et zlabiennes afin de vous souhaiter une très bonne et heureuse année 2008. Que cette année vous apporte paix, santé et bonheur. oudapar ouda - L'ALGERIE
Bonsoir à tous, tout d'abord je tiens à présenter mes sincères condoléances à toutes les victimes de cet attentat odieux et un prompt rétablissement aux blessés. Je suis comme vous, Sid'ali, j'ai ma nièce et mon neveu qui sont étudiants à Ben Aknoun. Je peux vous dire qu'aujourd'hui, j'étais dans tous mes états, surtout, qu' on ne pouvait même pas les joindre ni sur les portables ni sur le fipar ouda - ACTUALITES
bonjour à tous, comme promis, je reviens traduire ce que j'ai écrit hier. Bienvenue Halqoma, Cela fait longtemps que vous n'êtes pas venue discuter avec nous, tbeikhat lahchich, franchement, je ne l'ai jamais cuisinée, dans mon jardin potager, j'ai des cardons, mais je ne les cuisinent pas, car mes enfants ne l'aprécient pas. En tunisie la tbeikha est ainsi préparée sans les cardons. Hipar ouda - NOURRITURE
Rala slemtek Halqoma, Hadi mouda ma djitich etgasri, tbeikat lahchich, bisaraha ramri ma dertha, fe djninti randi el kherchef, khsara, ma ntaibouch, wladi ma ihabouhch. Fi tounes itaibouha kima nti, bessah ma izidouch el kherchf. Elbarah raht ntal rala hbibti, sabtha mtaiba bekbouka wa tcherkhtchoukhat bsakra, eklit hata kerchi tnefkhet. essemhouli, djeouni ediaf, nraoud nerdjer menberd.par ouda - NOURRITURE
mselkheir ya djmaa, rani meita be dahk rala ma qolt, taaraf arlach talqo âaliha sebâa n'ssa, waqila marâafouch yareslouha, Bekri rdjelna kanou waarine bezafe, ou kanou habou lamra el fahla li koul sbâa be saâa. Doqa, welaou chouya aaradrou, amzya !!! Je suis morte de rire, savez-vous pourquoi l'homme les a répudiées, parce que (peut être) elles n'ont pas su la laver. Avant nos hommes étaiepar ouda - DIVERS
saha qardetkoum, Kahina, be sahtek ya khti, laquine ramri ma klit draà, je suis comme sid'ali, je cuisine plus les abats d'agneaux, néanmoins un bon pot au feu fait avec la joue de boeuf, c'est délicieux, la langue aussi, mais rarement de nos jours. Sid'ali !!! N'sit (vous avez oublié) chtitha bouzelouf, wa el mokh be derssa. Qrib el aid !!par ouda - DIVERS
mselkhir arlikoum wach rakoum, hadi mouda, ma tloumounich, rani latia fi hed liamat mara wladi. Comment allez-vous, ne m'en voulez-pas, en ce moment je suis très occupée avec mes enfants et les conseils de classes. Sid'ali, rani ya khouya aaratek dji takoul tbeikha fi dari, akhsara djit abrid arlina, marlich, kachi n'har in challah, fe rbir, waqt foul, djalbana wal qarnoun. Ana lioum tpar ouda - DIVERS
A noumidia, Depuis déjà un moment que je voulais vous adresser ce message. Vous avez 23 ans et aucune éducation. Vous dites etre un constantinois, je les ai toujours cotoyé, ils sont très respectueux et encore plus vis à vis des personnes agés. Vous disiez dans votre premier message avoir découvert ce forun en faisant une recheche de recette, si vous l'avez trouvé, je vous conseille d'allerpar ouda - DIVERS
Jai oublié le plus important dans la recette de tbeikha : Une bonne tete d'ail et deux piments rouges séchés au soleil, sur les terrasses d'alger, (felfel gnawa) qu'on écrasent avec l'aide d'un pilon (mehrez). N'est-ce-pas ?par ouda - DIVERS
bonjour à tous, je voulais dire à kahina que le plat fait avec des aubergines s'appelle "lmderbel" et non tbeikha. la recette de tbeikha, ce sont des petits pois, (djelbana ou bisi) des feves (foul), des artichaux (qarkoun) et un peu de hchich mqetfa (coriandre fraiche) bi saha wa raha. Bonjour Sid Ali, Je ne sais pas dans quelle région de france vous etes, moi personellemepar ouda - DIVERS
msalkhir ralikom, wach rakom youm, inchallah bkheir = comment allez-vous aujourd'hui ? Jespère bien ? sid ali, ce que je voulais dire à Kahine " signé A+" n'était tout simplement que : A bientot ou A plus tard. C'est le langage de jeunes (j'ai deux adolescents à la maison), ce n'est surtout pas un langage codé !par ouda - DIVERS
imassik bal khir sid ali, je ne suis pas kahina, mais bien ouda qui était à l'école des soeurs blanches à gambetta. D'ailleurs je tiens à vous remercier, grace à vous j'ai pu entrer en contact avec la mère supérieure (la directrice) qui a 81 ans et qui vit maintenant dans une maison de retraite dans la banlieu parisienne. L'idée venait de vous, et sincèrement je n'y avais pas pensé. Je ne vispar ouda - DIVERS
j'ai oubié de vous inviter à prendre un café ou un thé avec moi. habit nadjmaaroum mraya bech nechourbou khioua oula ataye, rah oukt el rassar, ya hasra rala zmen ki kouna ndourou ala hadik el meida fi westha mahbes lahbek wa esniwa tar el kahwa oula ataye wa tebssi ntar l'khefef tounsi taa bab jedid oula sourstara. C'est ce qui me manque le plus, et je donnerai cher pour vivre ce moment partipar ouda - DIVERS
bonjour à tous, ana bint sidi bich = cité bisch à alger. Kahina dit : ce qui me chagrine c'est que les algérois ont un tout autre "parler". Je pense qu'on a toujours utilisé des mots français dans la derdja, je ne sais pas dire "ferchita" autrement (fourchette). je sais traduire "serbita"en serviette, "tabla"en table, "sala" moungi"par ouda - DIVERS
bonjour ibrahim sid ali avant toute chose je vous souhaite une tres bonne fete de l'Aid (saha ridek et koul lram ouanta bkhrir). Je voulais vous demander, si possible, de me donner le nom de l'école des soeurs blanches à gambetta pendant les années 40/50 Je n'arrive pas à retrouver les photos de classes de cette école. Je vous remercie et vous vous réitère tous mes voeux. oudapar ouda - SOUVENIRS
bonjou ibrahim-sid'ali, je suis une fille de sourstara, et je sais que mon frère était à l'école mailhes. Il est né en 1954. Je suis très heureuse de vous savoir du quatier (comme on dit chez nous). Moi j'étais chez les soeurs blanches à gambetta. Ma famille y habite toujours. Alors si je peux faire quelque chose, n'hésitez pas... A bientot.par ouda - SOUVENIRS