Le Bey est un fonctionnaire adminiostrativo-politique au sommet de la hierachie à l'echelle d'une région à lépoque Ottomane.D'où le mot "Beylik" et "Beylicat" pour désigner des régions comme le Constantinois, le Titteri (Médéa) etc. Pourquoi ce nom commun est-il devenu un patronyme ? Mystère. L'hypothèse la plus probable c'est que les fonctionnaires qui representaient le Bey étaient désignés par ce nom. Aussi retrouve-t-on aujourd'hui des "BEY comme patronymes aussi bien chez des juifs que chez musulmans.