Bonjour,
Je vis depuis 5 ans avec mon compagnon d'origine Judéo Espagnol d'Oran (et de Mascara) et pour des raison familliales nous ne serons que tous les 2 pour fêter ROCH HACHANA et KIPPOUR et n'ayant pas de connaissances des traditions culinaires d'algérie, il m'a parlé d'une recette d'omelette aux pois chiches et au poulet pour casser le jeune de KIPPOUR et je voudrais lui faire plaisir en lui faisant cette recette.
Merci d'avance pour vos réponses.
En attendant Bonne Année à venir