QUI SAIT FAIRE LES OREILLETTES DE POURIM

oups, je me suis trompée de rubrique.

Bon, OK amezough, si vous connaissez la recette, ecrivez-la moi, svp
ca me ferait tres plaisir
Merci d'avance

SHIREL

Azul, Salam, Shalom,

J'aimerais insérer des vidéos et des images "extension = JPEG", mais je ne sais pas comment faire ?

Azul, Salam, Shalom,

Pour "SHIREL11",

Voici la recette des oreillettes de Pourim, (Amezough)

Ingrédients :

Pour 1kg de farine de bonne qualité, il faut :
- 1 verre d'huile végétale
- 1/2 litre d'eau
- 4 œufs,
- 2 cuillères à café de levure chimique,
- Un peu de sel
- De l'huile pour friture.

Moi j'ai utilisé 500g de farine.

Mais vous pouvez essayer d'abord avec 250g de farine, 1/4 de verre d'huile végétale, 1/2 verre d'eau, un œuf, 1/2 cuillère de levure chimique et un peu de sel. Si ça marche, vous pouvez augmenter les mesures.
www.myadminium.fr/delegate/image?id=20111016215900918777b7bbd4c2fd2873197653fc3319791835086fd

NB: La réussite de cette recette dépend de la qualité de la farine et d'un bon pétrissage

Préparation

1)Bien mélanger l'huile avec la farine
[www.myadminium.fr]

2)Puis, ajouter les œufs, la levure et le sel. Bien mélanger le tout.
[www.myadminium.fr]

10) Pour la cuisson, regardez les vidéos.

11) Pour avoir des oreillettes croustillantes, il faut laisser refroidir avant de les tremper une par une dans du miel de préférence tiède [pas chaud].



c'est ça que tu cherches Shirel11 ?

Bonne appétit

P.S: La durée du pétrissage est d'environ une heure pour 1kg de farine.

J'ai pris beaucoup d'espace peut être

P.S: La première et la deuxième étape :

Mélanger l'huile et la farine,


Ajouter les oeufs, la levure et le sel,